Kuliner Kranggan : Ayam Bakar Cak Togok

Saya dan keluarga adalah penggemar olahan ayam, baik itu ayam goreng, ayam semur, ayam bakar dan olahan ayam lainnya. Terutama anak saya yang perempuan sangat suka ayam, apalagi
ayam bakar. Dulu saat saya masih pacaran dengan istri pernah punya langganan ayam bakar yang enak di depan ruko Kranggan Permai, yang sekarang jadi tempat ngetem taxi. Sayangnya setelah digusur Saya kehilangan jejak penjual ayam bakar tersebut.

Ayam Bakar Cak Togok

Sejak saat itu saya terus cari ayam bakar yang enak dan sesuai dengan selera saya, ada sih beberapa ayam bakar yang saya coba cuma rasanya masih belum nendang. Sampai akhirnya, sekitar sebulan yang lalu saya ketemu tukang ayam bakar yang enak plus nendang baik rasa maupun pedasnya. Sampai-sampai anak saya yang gak doyan pedas pun suka dengan ayam bakar pedas tersebut. Karena memang rasa bumbunya itu menyerap ke dalam daging, jadi bukan cuma luarnya aja yang enak. Selain itu bumbu pedas sebagai baluran ayamnya juga enak banget. Karena ayam bakar itu yang terpenting adalah bumbu baluran dan juga sambalnya. Kalau soal bakar semua pasti sama, bakarnya pakai arang batok atau kayu dan dikipasin pakai kipas angin. Selain ayam bakar ada juga ayam goreng, pecel lele dengan nasi uduk atau nasi biasa. Harga satu potong ayam bakar cuma 13 ribu saja, kalau pakai nasi tambah 3 ribu.

Add caption

Tenda Ayam Bakar Cak Togok ini lokasinya berada tepat di samping Alfamart depan Koppas Kranggan, sebelah barat lapangan sepak bola Kranggan. Buka dari jam 6 sore sampai dini hari. Setiap harinya tenda ayam bakar ini ramai pelanggannya, terlihat dari jumlah antrian motor dan orang yang menunggu. Pelayanan disini sangat cepat walaupun banyak pengunjungnya. Saya lihat ada sekitar 4 orang yang bekerja disini. Jadi gak usah takut kelaparan, karena gak sampai 5 menit makanan sudah siap tersaji di depan mata kita. Saya sukanya makan ayam bakar dibungkus, lalu dinikmati bersama anak dan istri di rumah. Semoga bisa menambah rekomendasi jajanan Anda.